Asiago DOP Fresco

Il Formaggio Asiago è l’emblema di un territorio, quello dell’altopiano di Asiago. Qui, nel rispetto animale e con attenzione alla salvaguardia del territorio, è stata tramandata un’arte casearia che non conosce tempo. Il latte viene raccolto fresco ogni giorno e trasformato in un formaggio d’eccellenza, protetto dal marchio di Denominazione di Origine Protetta che attesta il luogo di produzione sia lo stesso di quello di origine.

L’Asiago DOP Fresco stagionato 20 giorni della Latteria Soligo è ottenuto nel caseificio di Breganze (VI) impiegando il latte dei propri soci produttori presenti in quel territorio.

 

Proprietà nutritive

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)

ASIAGO DOP FRESCO

Energia 1537 kJ (371 kcal)
Grassi

   di cui acidi grassi saturi

31 g

21 g

Carboidrati

   di cui zuccheri

0,5 g

<0,5 g

Proteine 24 g
Sale 1,7 g

Scheda prodotto pdf icon

CODICE INTERNO: 424
CODICE EAN: 281536

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