Stracchino

Lo Stracchino Soligo è un formaggio freschissimo realizzato con solo latte, caglio, sale marino e fermenti lattici vivi. La sua estrema cremosità, anche nelle versioni Bio e Alta Digeribilità, lo rende il formaggio da tavola per eccellenza. Confezionato entro pochi giorni dalla produzione, lo distingue la sensazione di scioglievolezza che dona al palato. Perfetto spalmato sul pane, è tra i formaggi di punta della Latteria perché racchiude i tratti essenziali del nostrl territorio, della nostra cucina, della nostra storia.