Soligo Mezzano
Formaggi stagionati
Parte della nostra Storia
Il formaggio Soligo è stato il primo prodotto ottenuto nel lontano 1883 dalla Latteria di Soligo appena costituita.
Formaggio dal caratteristico sapore dolce
È un formaggio di latte vaccino a pasta cotta pressata che grazie alla popolazione microbica selezionatasi nell’arco di oltre 100 anni dà al formaggio un caratteristico sapore dolce.
Tipologia: Formaggi stagionati
Formati disponibili: 6kg
Ingredienti: LATTE, sale, caglio, fermenti lattici LISOZIMA E1105 (derivato da uova). Crosta non edibile
Allergeni: Lattosio
Proprietà nutritive
Valori nutrizionali (100g)
Soligo Mezzano
Energia
471kcal / 1952kJ
Grassi
39g
di cui saturi
27g
Carboidrati
1,5g
di cui zuccheri
<0,5g
Proteine
29g
Sale
2,2g