Mozzarella Fior di latte Filoncino
Mozzarella ideale per la Pizza
La Mozzarella Fior di Latte Soligo è l’ideale sulla pizza, grazie al suo gusto caratteristico e alla sua scioglievolezza. Prodotta nel caseificio di Soligo con latte fresco 100% italiano, è preparata con fermenti lattici per un gusto ineguagliabile. Perfetta per creare una pizza deliziosa e autentica, non rilascia acqua e non si brucia in cottura.
Tutto il buono della tua Terra
La Mozzarella Fior di Latte Soligo è un formaggio fresco e cremoso, perfetto per arricchire la tua pizza con un gusto autentico e irresistibile. Prodotto nel rinomato caseificio di Soligo, utilizza solo latte fresco 100% italiano, garantendo la massima qualità e genuinità. Grazie alla sua consistenza scioglievole, si fonde perfettamente sulla pizza senza rilasciare acqua, evitando così che la base diventi umida. Inoltre, la Mozzarella Fior di Latte Soligo non si brucia in cottura, mantenendo la sua morbidezza e cremosità. Il segreto del suo sapore unico risiede nella selezione accurata dei fermenti lattici utilizzati durante la preparazione, che conferiscono al formaggio un gusto ricco e caratteristico. Con la Mozzarella Fior di Latte Soligo, potrai creare una pizza deliziosa e autentica, che conquisterà il palato di tutti i tuoi ospiti.
Tipologia: Mozzarella
Formati disponibili: 350 gr
Ingredienti: LATTE, sale, caglio
Allergeni: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Proprietà nutritive
Valori nutrizionali (100g)
Mozzarella Fior di latte Filoncino
Energia
280kcal / 1161kJ
Grassi
23g
di cui saturi
16g
Carboidrati
0,5g
di cui zuccheri
0,5g
Proteine
19g
Sale
0,91g
Buona la pizza!
Irresistibile se la mozzarella è Soligo.
Filante, morbida, gustosa. La mozzarella è l’ingrediente che rende la pizza irresistibile...
I bravi pizzaioli lo sanno, la mozzarella Soligo coniuga la tradizione del gusto con l’innovazione della produzione ultra-controllata e volta a ottenere un prodotto dagli eccellenti risultati in cottura. Per questo la scelgono, per questo la loro pizza è così buona.
La mozzarella Soligo è naturale perché fatta di solo latte fresco delle nostre vacche, sale, caglio e fermenti autoprodotti, cioè non aggiunti artificialmente in un secondo momento. La tecnica? Come da tradizione dei nostri mastri casari, per mezzo della coagulazione presamica del latte (con fermenti lattici vivi).