Montasio DOP Fresco
Prodotti DOP e STG
La provenienza
II Montasio DOP, formaggio a pasta cotta e semidura, proviene dal Friuli Venezia Giulia e dalle province di Treviso, Belluno e parte di Venezia e Padova.
Stagionatura
È caratterizzato da tre gradi di stagionatura, qui nella versione “Fresco”. Ha un sapore morbido e delicato che ricorda il latte da cui viene prodotto.
Tipologia: Prodotti DOP e STG
Formati disponibili: 6,5kg
Ingredienti: LATTE, sale, caglio, LISOZIMA E1105 (derivato da uova). Crosta non edibile
Allergeni: Lattosio
Proprietà nutritive
Valori nutrizionali (100g)
Montasio DOP Fresco
Energia
422kcal / 1750kJ
Grassi
35g
di cui saturi
24g
Carboidrati
2g
di cui zuccheri
<0,5g
Proteine
26g
Sale
1,8g