Mascarpone
Mascarpone Soligo: il primo per storia e bontà
Delizia del palato per la sua peculiare “freschezza in bocca”, è frutto dell’uso esclusivo di panna fresca sottoposta alla ormai tradizionale lavorazione per ultrafiltrazione, che conferisce al Mascarpone una costanza qualitativa a prova dei palati più esigenti. La Latteria di Soligo lo produce sin dagli anni ’50 del secolo scorso, rispettandone la ricetta tradizionale.

Qui il tiramisù si fa col Mascarpone Soligo
La preparazione di un buon Tiramisù, dolce che nasce nella nostra provincia, si accompagna all’utilizzo del Mascarpone Soligo. Col suo gusto delicato e la sua facilità di lavorazione, diventa l’ingrediente segreto per un risultato senza eguali.


Tipologia: Mascarpone e Ricotta

Formati disponibili: 250g - 500g - 2000g - 5000g
Ingredienti: Panna di LATTE (99%), Correttore di acidità: acido citrico (1%)
Allergeni: LATTE e derivati del latte
Premi:
WCA • Gold Medal 2019-2020
WCA • Silver Medal 2021-2022
Proprietà nutritive
Valori nutrizionali (100g)
Mascarpone
Energia
417kcal / 1720kJ
Grassi
44g
di cui saturi
31g
Carboidrati
2.1g
di cui zuccheri
2,2g
Proteine
55g
Sale
0,2g
Sodio
0,08g