Mascarpone

Mascarpone Soligo: il primo per storia e bontà

Delizia del palato per la sua peculiare “freschezza in bocca”, è frutto dell’uso esclusivo di panna fresca sottoposta alla ormai tradizionale lavorazione per ultrafiltrazione, che conferisce al Mascarpone una costanza qualitativa a prova dei palati più esigenti. La Latteria di Soligo lo produce sin dagli anni ’50 del secolo scorso, rispettandone la ricetta tradizionale.

Qui il tiramisù si fa col Mascarpone Soligo

La preparazione di un buon Tiramisù, dolce che nasce nella nostra provincia, si accompagna all’utilizzo del Mascarpone Soligo. Col suo gusto delicato e la sua facilità di lavorazione, diventa l’ingrediente segreto per un risultato senza eguali.