Antiche tradizioni, capacità di cogliere gli aspetti peculiari del territorio, il “mestiere” del mastro casaro unito a quelle del maestro affinatore, giungono a produrre tipicità di formaggio dalla forte impronta, molto apprezzato dai consumatori.
Un Formaggio impareggiabile
Il Formaggio Pepato Soligo è unico, un formaggio stagionato dal sapore intenso, arricchito da piccoli granuli di pepe nero.