Caserin Fumo
Tipologia: Formaggi Freschi
Formati disponibili: Forma
Ingredienti: LATTE, sale, caglio, fermenti selezionati. Viene eseguito un trattamento di affumicatura naturale proveniente da legno di faggio
Allergeni: Latte e derivati (nello stabilimento vengono utilizzate proteine dell’uovo)
Proprietà nutritive
Valori nutrizionali (100g)
Caserin Fumo
Energia
390kcal / 1633kJ
Grassi
33g
di cui saturi
23g
Carboidrati
1,5g
di cui zuccheri
1,5g
Proteine
23g
Sale
1g
Agricansiglio
Sull’Altopiano del Cansiglio, quando la stagione lo permette, le mucche vivono al pascolo e si nutrono all’aperto in modo sano: il latte che ne deriva è molto pregiato e viene sapientemente lavorato nel caseificio artigianale AgriCansiglio di Fregona.
I prodotti esprimono in modo eccezionale il gusto e la tipicità delle nostre terre.