Burro Soligo 1883 250 g
Il Burro che si riconosce
Il burro è il protagonista indiscusso della tradizione culinaria italiana e della pasticceria di qualità. Il Burro Soligo 1883 è realizzato con crema di latte separata per centrifugazione. Questo metodo produttivo garantisce alla panna proprietà organolettiche che donano al burro un sapore intenso ed equilibrato.
Il Burro Soligo 1883 si riconosce: è lucido, compatto e omogeneo, ha un aroma gradevole, un sapore lieve e delicato. È perfetto a crudo sul pane, o fatto sciogliere sul cibo caldo.
Il miglior Burro della nostra storia
Quando la Latteria di Soligo fu fondata nel 1883 i primi prodotti furono il burro e il formaggio. Fu subito un successo, tanto che quattro anni più tardi all’esposizione internazionale di Parma vinsero le più importanti medaglie fra le aziende italiane di allora: argento per il burro e bronzo per il formaggio. Una tradizione che continua per mantenere il primato del gusto di questo protagonista indiscusso della tradizione culinaria italiana e della pasticceria più raffinata.
