Asiago DOP Fresco
L’emblema del territorio dell’altopiano di Asiago
Formaggio Asiago DOP è prodotto esclusivamente nella zona di origine. Tutta la filiera produttiva avviene nel rispetto di un rigoroso disciplinare di produzione che esalta il ripetersi di un’antica tradizione a tutela dell’ambiente, delle mucche al pascolo e del consumatore (n. casello 110).
Latte fresco da filiera controllata
L’Asiago DOP Fresco della Latteria Soligo è ottenuto nel caseificio di Breganze (VI) impiegando il latte dei propri soci produttori presenti in quel territorio.
Tipologia: Prodotti DOP e STG
Formati disponibili: 250g - Forma 13kg
Ingredienti: LATTE, sale, caglio, fermenti lattici. Trattamento in crosta con conservante E202-E235. Crosta non edibile.
Allergeni: Lattosio
Proprietà nutritive
Valori nutrizionali (100g)
Asiago DOP Fresco
Energia
371kcal / 1537kJ
Grassi
31g
di cui saturi
21g
Carboidrati
0,5g
di cui zuccheri
<0,5g
Proteine
24g
Sale
1,7g