Asiago DOP Fresco

Prodotti DOP e STG

L’emblema del territorio dell’altopiano di Asiago

Formaggio Asiago DOP è prodotto esclusivamente nella zona di origine. Tutta la filiera produttiva avviene nel rispetto di un rigoroso disciplinare di produzione che esalta il ripetersi di un’antica tradizione a tutela dell’ambiente, delle mucche al pascolo e del consumatore (n. casello 110).

Latte fresco da filiera controllata

L’Asiago DOP Fresco della Latteria Soligo è ottenuto nel caseificio di Breganze (VI) impiegando il latte dei propri soci produttori presenti in quel territorio.

Tipologia: Prodotti DOP e STG

Formati disponibili: 250g - Forma 13kg

Ingredienti: LATTE, sale, caglio, fermenti lattici. Trattamento in crosta con conservante E202-E235. Crosta non edibile.

Allergeni: Lattosio

Proprietà nutritive

Valori nutrizionali (100g)

Asiago DOP Fresco

Energia

371kcal / 1537kJ

Grassi

31g

di cui saturi

21g

Carboidrati

0,5g

di cui zuccheri

<0,5g

Proteine

24g

Sale

1,7g